Cuando trabajas en la industria alimentaria durante suficiente tiempo, empiezas a darte cuenta de que las cosas más pequeñas pueden causar los mayores problemas. Una de esas "pequeñas cosas" es el código impreso en los envases de alimentos. Los envases de alimentos deben cumplir con las normas de salud y seguridad. Esto es muy importante. Un requisito clave es garantizar que todas las marcas impresas utilicen tintas aptas para alimentos. Las impresoras de inyección de tinta de caracteres pequeños, como las impresoras de inyección de tinta continua (CIJ), son comunes en la industria alimentaria. Son rápidas, fiables y pueden imprimir en casi cualquier superficie que utilice la industria. Pero incluso la mejor máquina CIJ no resolverá los problemas si se utiliza la tinta incorrecta. Por lo tanto, elegir la tinta apta para alimentos adecuada es esencial, no opcional. Es en parte seguridad, en parte cumplimiento y en parte sentido común.
En Correct Pack , nos especializamos en máquinas de codificación por inyección de tinta de alta calidad. Esto incluye impresoras CIJ . Son conocidas por su precisión, velocidad y fiabilidad en el marcado de envases de alimentos. En este artículo, le ayudaremos a elegir las tintas CIJ aptas para alimentos adecuadas para sus necesidades de marcado. Esto hará que su proceso de producción sea conforme y eficiente.

La importancia de la tinta en los envases de alimentos
Al pensar en la importancia de la tinta que se utiliza en un paquete, una impresora o el propietario de una marca deben saber si la tinta se utilizará para contacto directo o indirecto con los alimentos.
Contacto directo con alimentos
Contacto directo con alimentos: se especifica cuando los envases tienen zonas impresas que se consideran en contacto directo con el alimento, o en las que cabe esperar razonablemente que la zona impresa entre en contacto con el alimento, o que transfiera sus componentes al alimento en condiciones normales o previsibles de uso. Para ello, se debe especificar la tinta de contacto directo con alimentos (conocida como DFC compliant). Esta tinta reduce significativamente los riesgos para la salud debidos a la migración y abre nuevas posibilidades para la impresión en el interior del envase.
Contacto indirecto con alimentos
Contacto indirecto con alimentos: si el envase impreso no entra en contacto directo con el alimento, se puede utilizar una tinta de impresión compatible con el envasado de alimentos. Dependiendo de la empresa, este tipo de tintas también se conocen como productos de baja migración.
Abordar los riesgos de las sustancias químicas en la codificación y el marcado
En cuanto a las tintas utilizadas para la codificación y el marcado, los proveedores de envases alimentarios deben tener en cuenta los riesgos de las sustancias químicas presentes en las tintas de impresión utilizadas para codificar los envases primarios. Esto se debe principalmente a que las tintas utilizadas de esta manera a veces entran en contacto con alimentos, por ejemplo, en la codificación de huevos y bebidas.
Responsabilidad por la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los envases
El fabricante de envases y tintas es responsable de garantizar que los alimentos, junto con el envase y la tinta de impresión, sean seguros para el consumo humano. La seguridad de los consumidores es fundamental en toda la legislación y, en colaboración con los fabricantes de alimentos y bebidas (es decir, los clientes de los proveedores de envases y tintas), todos los seguidores participan en el proceso de cumplimiento.
Cómo elegir la tinta CIJ apta para alimentos adecuada para su máquina de codificación por inyección de tinta
Al seleccionar tintas aptas para alimentos para su máquina de codificación por inyección de tinta, tenga en cuenta estos factores clave:
1. Cumplimiento normativo
El primer paso para elegir la tinta adecuada para alimentos es asegurarse de que cumpla con todas las normas. En Estados Unidos, las tintas para envases de alimentos deben cumplir con las normas de la FDA. Solicite siempre documentación que confirme el cumplimiento normativo.
En Correct Pack, nuestras impresoras de inyección de tinta de caracteres pequeños e impresoras CIJ funcionan con tintas certificadas y aptas para alimentos.
2. Formulación de la tinta
Los fabricantes producen tintas aptas para alimentos a partir de disolventes, pigmentos y materiales seguros no tóxicos. No representan riesgos para la salud. Los fabricantes crean tintas para materiales de embalaje específicos, como plástico, vidrio o metal. La formulación de la tinta debe ser adecuada para la superficie del embalaje. Esto garantiza una fuerte adhesión y durabilidad.
Las tintas a base de solventes se utilizan a menudo en impresoras de inyección de tinta continua para envases de alimentos. Se adhieren bien a superficies no porosas como el plástico y el metal. Las tintas a base de agua se utilizan habitualmente para envases de papel o cartón corrugado.
3. Durabilidad y resistencia de la tinta
Los envases de alimentos deben resistir la manipulación, el transporte y el almacenamiento. Los códigos impresos no deben desteñirse ni dificultar su lectura. Aquí es donde la durabilidad de la tinta es fundamental. Las tintas CIJ aptas para alimentos deben resistir la abrasión, las manchas y la humedad. También deben resistir los aceites y productos químicos que suelen encontrarse en los entornos alimentarios.
Una buena máquina de codificación por inyección de tinta debe utilizar tintas que creen marcas claras y legibles. Estas marcas deben permanecer intactas, incluso en condiciones difíciles. Las formulaciones de tinta diseñadas para la impresión de alta velocidad en impresoras de inyección de tinta continua son duraderas. Garantizan que los códigos en los envases de alimentos sean claros y fáciles de leer durante toda la vida útil del producto.
4. Tiempo de secado de la tinta
En la producción de alimentos, la velocidad y la eficiencia son cruciales. El tiempo de secado de la tinta es clave, ya que afecta la velocidad con la que se mueve el envase en la línea de producción. Las tintas con un tiempo de secado lento pueden causar manchas o retrasos en el proceso de producción. Las tintas aptas para alimentos deben secarse rápidamente, manteniendo la calidad de impresión.
En la impresión CIJ, el tiempo de secado suele estar determinado por la velocidad de evaporación del disolvente. Las tintas para envases aptos para alimentos equilibran el tiempo de secado y la durabilidad de la impresión. Este diseño contribuye a una producción eficiente y garantiza marcas nítidas y de alta calidad.
5. Impacto ambiental
A medida que la sostenibilidad cobra mayor importancia, considere las tintas de su máquina de codificación por inyección de tinta. Muchas empresas alimentarias optan ahora por tintas ecológicas.
Esto ayuda a reducir el impacto ambiental y a satisfacer la creciente demanda de envases sostenibles.

Tipos comunes de tintas CIJ aptas para alimentos
Se fabrican diferentes tintas aptas para alimentos para impresoras de inyección de tinta de caracteres pequeños y sistemas de impresión CIJ. Estas tintas facilitan tareas como la codificación de fechas, la numeración de lotes y la trazabilidad. Los tipos más comunes incluyen:
Tinta sin MEK
La mayoría de las tintas CIJ son a base de solventes. Un solvente común es la metiletilcetona (MEK), que acelera el proceso de secado. Sin embargo, en algunas industrias, la MEK no es la opción ideal debido a regulaciones o problemas de seguridad. Las tintas sin MEK son más seguras y respetuosas con el medio ambiente. Generan menos emisiones, pero aun así ofrecen buena adhesión y un secado rápido.
Tinta de pigmento duro
Estas tintas contienen partículas sólidas (pigmentos) en lugar de colorantes. Las tintas de pigmento duro utilizan pigmentos sólidos en lugar de colorantes para lograr un alto contraste. Por ejemplo, la tinta blanca funciona bien en superficies oscuras. También es ideal para marcar cables y alambres. Las tintas pueden sedimentarse, por lo que las impresoras las mantienen agitadas. Esto garantiza una mezcla adecuada.
Tinta fluorescente
Las tintas fluorescentes brillan bajo la luz ultravioleta. Esto las hace ideales para la codificación oculta o secreta. Se utilizan a menudo para el control de calidad, la lucha contra la falsificación y el seguimiento de los envases durante el procesamiento. Además, no dejan marcas visibles.
Tinta de grado alimenticio
Industrias como la panificación y la producción de huevos producen tintas de grado alimentario. Son seguras para el contacto directo con alimentos o superficies comestibles. Estas tintas cumplen con las normas de seguridad alimentaria. Suelen elaborarse con etanol u otros disolventes seguros.
Tinta resistente a la abrasión
En algunos casos, los códigos impresos deben resistir rayones, rozaduras o fricción. Esto es importante durante el transporte o la manipulación. Las tintas resistentes a la abrasión están diseñadas para durar, por lo que sus códigos se mantienen limpios desde la fábrica hasta la tienda.
Tinta resistente a la esterilización
En los sectores médico y lácteo, los productos suelen someterse a tratamientos térmicos o esterilización tras el envasado. Estos procesos pueden desteñir o eliminar las tintas convencionales. Las tintas resistentes a la esterilización soportan vapor, calor y lavados químicos. Esto las hace perfectas para la codificación en envases que se esterilizan tras el llenado.
Tinta que cambia de color
Estas tintas inteligentes cambian de color al exponerse a ciertas condiciones. Por ejemplo, reaccionan a la luz ultravioleta o a la esterilización. Suelen indicar que un paquete ha superado una etapa de tratamiento. Esto resulta útil para el control de calidad.
Tintas lavables con agua y álcali
Los diseñadores crearon estas tintas removibles para envases retornables. Después de usarlas, lave las botellas o cajas con agua o limpiadores alcalinos. El código se elimina con facilidad, por lo que no es necesario frotar ni retirar las etiquetas.
Conclusión
Elegir las tintas CIJ adecuadas para uso alimentario es importante. Se trata de elegir una que se adapte a su material de embalaje, se ajuste a su velocidad de producción y cumpla con todos los requisitos de seguridad sin comprometer la calidad.
Correct Pack ofrece máquinas codificadoras de inyección de tinta diseñadas para tintas aptas para alimentos. Estas tintas cumplen con los estándares de seguridad, durabilidad y legibilidad de la industria. Nuestras impresoras CIJ ofrecen una impresión de alta velocidad, precisa y ecológica para envases de alimentos. Puede usarlas para imprimir fechas de caducidad, códigos de lote, números de lote y otra información de trazabilidad. La tinta y la impresora adecuadas le ayudan a mantener altos estándares de seguridad alimentaria. También le ayudan a cumplir con todas las normativas requeridas.
Para soluciones de codificación confiables, eficientes y sostenibles, Correct Pack está aquí para ayudarle. Ofrecemos la tecnología y el soporte que su negocio necesita para prosperar.
Orientada a la ciencia y la tecnología, la mejora continua, Correct Pack siempre se compromete a proporcionar a los clientes productos valiosos y servicios satisfactorios.